六甲ビールのカシスビールは、ニュージーランド産のカシスを使用しています。 栽培環境に優れたニュージーランドでは政府が積極的に品種改良と栽培技術開発を主導、現在ニュージーランド産カシスは世界最高品質として高く評価されています。...

鶴田です。 六甲ビール醸造所のある神戸市北区は桜が5分咲になり、ようやく春の訪れを感じることができそうです。 関東では桜は満開の中、雪が積雪して普段と違った一面を見た事でしょう。 春になると、虫たちが活動し始めます。 私達の身近な食材、そしてビールの副原料として大活躍の『は...