すくすく育つホップたち
おはようございます、六甲ビールです～。
会社によっては今日からGW！なんて方もいらっしゃるのでしょうか(^^)
六甲ビールはGW中、5/3～5/5と中之島公園で行われる「中之島まつり」内にて
開催のクラフトビアメッセ(https://craftbeermesse.wixsite.com/cbm2017)に出店します！
私ども含め10のブルワリーが会場に集結しますので、是非是非いらしてください！
さて、タイトルのお話です。
実は六甲ビールでは去年からホップの栽培を行っています！
←全部ホップの葉っぱ！
植えているのは"カスケード"・"センテニアル"の2種。どちらもアメリカンホップです。
もう少し近くで見てみましょう！
←分かれる葉っぱの数が多いほど栄養状態がよくて、ホップが元気に育っている印です。
左の写真は5つに分かれていますね。
去年は5つに分かれる葉っぱは殆どなかったのですが、
今年はすくすくと育ってくれて、葉っぱがたくさん分かれています。
↓ちなみに去年の様子はこんな感じ。
殆どの葉っぱが１つないしは3つにしか分かれていなくて、見た目もなんだか元気がなさそうですね。
↓それでも、去年は小さいながらホップがちゃんと実ってくれました。
(まだビールに使えるほどではないですが…)
いずれは自家製ホップで仕込んだビールも造りたいね、なんて皆で話しながら
ホップの成長を見守る日々です。
またホップが成長しましたらご報告します！
