新作・New England IPA発売です！

おはようございます、六甲ビールです！

日本でも注目度上昇中のIPAを醸造しました！

～～～New England IPA～～～

【ビールについて】

日本でも注目度上昇中の新しいスタイルのIPA発売！

香り付けのメインにギャラクシーを使うことで、

パッションフルーツを思わせるトロピカル系の味わいと

それと共にシトラ・アマリロによるジューシーな甘みのある柑橘の味わいが特徴。

また、無濾過＋麦芽に小麦・オーツを使用することにより濁度が極めて高いのも

このIPAのポイントです。

一般的なNewEnglandIPAはIBUが比較的低めですが、

今回は高めの設定で造ってみました！まあまあ苦いです！笑

【New England IPAとは】

まずニューイングランドについてですが、

これはアメリカ東北部のニューイングランド地方を指します。

そこで生まれ、広がっていったスタイルのIPAであるため

ニューイングランドIPAと呼ばれるようになりました。

特徴としてはホップのトロピカル/柑橘の味わいがしっかりと出ていて

強い濁りがあり、そして一般的なアメリカンIPAに比べ控えめな苦みであることが挙げられます。

【概要】

名前：New England IPA

IBU：62

アルコール度数：6.0%

スタイル：New England IPA