りんごのサワーエール
こんにちは
六甲ビールの大西です。
六甲山の麓の当醸造所。。。朝晩の冷え込みがキツくなってきました。
朝起きるて庭に出ると、霜が降りてることもしばしば。
みなさんも風邪を引かないよう、年末を乗り切りましょうね♪
新作のご案内です！
寒い季節になると、思い出すのが岩手のおじいちゃんから送られてくる、ダンボールにゴロゴロと転がるたくさんのりんご。。。毎年毎年楽しみにしていました♪
りんごって、寒い季節の果物ですが、なんとなく心踊る果物の気がしてなりません。
今回の新作は、そんなりんごを使ったサワービールです！
が・・・今日は趣向を変えて短編物語を作ってみました♪
★白うさぎのロヒの小さな恋の物語★
雪のように真っ白なうさぎの『ロヒ』
ある日、ロヒは真っ赤なお耳の小さな小さなうさぎに一目惚れ。
これは多分、、、ロヒの初恋♡
でも。。。真っ赤なお耳の小さなうさぎは、りんごのうさぎ。
儚く散る、ロヒの初恋でしたとさ。
そんなロヒの甘酸っぱい初恋の味のような。。。
りんごのサワービールです♪
ビール名は「白うさぎのロヒ」♪
私の妄想はこれくらいにして（笑
※あっ。ビール名は本当です。
ブルワー大渕からのちゃんとしてコメントをどうぞ！
【大渕より】
優しいリンゴの香りに、穏やかな酸味の効いた味わいが特徴のサワーエールです。 元々ビールは酸性の液体で、水と比較すると"酸っぱい"飲み物なのですが、「白うさぎのロヒ」は乳酸発酵させることで通常よりも酸味を引き出しています。一般的なサワービールよりも酸っぱさをかなり抑えめにしておりますので、リンゴの香りと相まって、サワービール初心者の方にも飲んで頂きたい一品です！
今回も、グラフィックをご用意しております。
11月より新しく入った友廣が担当しております。
デザインセンスがすごく良くって、社内でも好評なのですが、いかんせん、イラストレーターとフォトショップに四苦八苦しております（笑
ぜひ、店頭POPなで活用していただけたら嬉しいです♪
出荷は12/14からスタートです！
大西でした！
